凉拌桔梗根的做法 桔梗的功效与作用及禁忌

发表日期:2020-10-30 | 来源:养生有良方

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  桔梗是桔梗科桔梗属植物,是我国传统常用中药材,盛产于中国东北部地区,其嫩茎叶和根均可供蔬食。桔梗味苦性微用药物治疗癫痫病,会不会有副作用?温。具有祛痰、利咽、排脓、利五脏、补气血、补五劳、养气之功,对于咳嗽痰多、咽喉肿痛有疗效作用。但阴虚久嗽、气逆及咳血者忌服。

  桔梗还是药食同源的食物,需求量较大。喜光、喜温和湿润凉爽气候。苗期怕强光直晒,须遮荫,成株喜阳光,怕积水。抗干旱,遗传癫痫病如何治疗呢耐严寒,怕风害。适宜在土层深厚、排水良好、土质疏松而含腐殖质的砂质壤土上栽培。土壤水分过多或积水,则根部易腐烂。

  主料 桔梗 300克

  辅料

  调料 粗盐 15克 辣椒油 顶叶癫痫的诊断方法10克 醋 5克 盐 5克 大蒜(白皮) 5克 大葱 5克

  凉拌桔梗根详细制作步骤

  1.将桔梗根洗净,剥去皮,撕成条状,撒上粗盐揉搓片刻,在清水中漂洗,反复几遍,洗干净后,再用少许食盐腌上;大蒜去上洗净捣成蒜泥;葱切山西癫痫病去哪个医院,戳进来丝;芝麻炒熟备用。

  2.将腌好的桔梗挤去水分,放入净盆中,加入辣椒油、米醋、精盐、大蒜泥、葱丝、白糖、熟芝麻,装入盘中,即可食用。

  凉拌桔梗根口感

  香咸清甜,适于佐餐。

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