核桃粥怎么做给宝宝吃 常吃核桃能预防乳腺癌吗 -

发表日期:2020-10-17 | 来源:养生有良方

2016年01月19日11:37 编辑:偷菜

  乳腺癌,是一种女性常见的恶性肿瘤,发病年龄分布在不同的国家有不同的表现。但是,最近一项研究发现,大龄未婚而没生过小孩的发病率会比较高。所以,乳腺癌的预防措施是十分重要的。但是,常吃核桃能预防乳腺癌吗

常吃核桃能预防乳腺癌吗

  核桃营养丰富,不仅可以养发健脑,美国研究人员最新发现还具有抗癌预防乳腺癌的功效。在对动物进行的实验显示,常吃核桃可以降低乳腺癌的发病风险。

  《营养与癌症》杂志刊登美国一项长期研究发现,每天吃2盎司(约合57克或一把)核桃,可以使乳腺癌危险降低50%。新研究中,美国西弗吉尼亚州马歇尔大学科学家通过实验鼠实验研究了核桃的抗癌作用。研究人员通过给怀孕母鼠吃核桃探索了核桃对子宫中小鼠的影响,另外还研究了实验鼠从出生到成年期各个阶段吃核桃与肿瘤发生危险之间的关联性。新研究负责人伊莱恩・哈德曼博士表示,研究结果表明,湖北有专门看癫痫的医院吗喂食核桃的实验鼠 不仅癌症危险降低,而且即使发生了肿瘤,其数量更少,形态更小。

  研究人员表示,核桃中的欧米加-3脂肪酸、抗氧化剂以及植物甾醇在降低乳腺癌的发病风险和发病程度方面发挥了重要作用。核桃中医应用广泛。祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补血、润肺、养神等功效。常吃核桃显然对身体好处多多,同时提醒大家,预防乳腺癌每天最多可吃1到2个,多食会引起消化不良等反应。

核桃的功效与营养价值

  1、核桃,又称胡桃,为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,食后不但不会使胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收,因此,可作为高血压、动脉硬化患者的滋补品。此外,这些油脂还可供给大脑基质的需要。核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,常食有益于脑的营养补充,有健脑益智作用。

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  2、核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能。核桃仁有防止动脉硬化,降低胆固醇的作用。此外,核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病,核桃对癌症患者还有镇痛,提升白细胞及保护肝脏等作用。

  3、核桃堪称抗氧化之“王”,核桃的营养价值非常的之高。美国饮食协会建议人们,每周最好吃两三次核桃,尤其中老年人和绝经期妇女,因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管,预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。

  很多家长都想给宝宝们吃一些坚果类的食物,但无奈坚果类的食物都比较硬,不太适合宝宝吃,但其实只要将讲过弄成粉末或者熬成粥,宝宝就可以食用哦,那核桃粥怎么做给宝宝吃呢?

核桃粥怎么做给宝宝吃

  可以将核桃泡一下,然后煮粥的时候,直接跟米一起煮就可以了。另外,也可以将核桃弄成小碎末,等粥熬好以后,南京癫痫病要怎么治疗撒在粥的表面也可以,浸泡不需要泡很久。如果是新鲜的湿核桃的话,都不用泡的。干核桃也泡半小时以上就行了。主要是为了方便炖软了。加不加骨头汤,这要看你自己的想法了。反正这些东西宝宝都是可以吃了。

  1岁以内的宝宝咀嚼功能还没有发育成熟,所以,妈妈可以把核桃打磨粉状,添加到粥里或配方奶中,成为核桃粥、核桃奶来供宝宝食用。

  一、核桃瘦肉紫米粥

  材料:紫米,核桃,瘦肉末(肉馅)

  做法:将紫米,核桃洗净。水烧开,下紫米,核桃和瘦肉末。粥开后转小火,熬成粥。放少许盐调味。如果给小宝宝吃,可先将核桃研磨碎再煮,也可以将煮好晾温的粥用搅拌器打成糊。

  二、桃仁豌豆茸

  适合10个月以上宝宝

  原料:鲜豌豆半斤,核桃仁2两,藕粉2两,白糖半斤

  做法:豌豆煮熟,捣成细泥。藕粉用凉水搅成稀糊。核桃仁用开水泡一下,去皮,用油炸透,剁成细末。锅内放水烧开,加糖、豌豆泥,用勺搅女性癫痫持续状态如何救治匀。煮开后,用藕粉勾芡成稀糊状,盛到碗里,撒上核桃仁末。核桃仁表面的褐色薄皮有苦味,有些妈妈会把它剥掉,这样就会损失掉一部分营养,所以不要剥掉这层薄皮。另外,过多食用核桃容易上火,妈妈不要认为核桃营养价值高就让宝宝吃很多,那样也会适得其反。

宝宝吃核桃的好处

  1、儿童经常吃核桃有益

  核桃中含有大量的营养物,儿童经常吃核桃是能从中获得很多益处的。然而,如果你的孩子对其他任何类型的坚果过敏的话,那么在给他们喂核桃时就必须小心,以防他们会出现过敏反应。除了谷物、松饼和酸奶之外,核桃也是一种营养物,核桃油也可以在烘烤和蒸煮中使用。

  2、核桃能提升神经和肌肉功能

  每份核桃中含有45毫克的钠元素。儿童健康钠是儿童必需的一种营养素,因为它能提升孩子的神经和肌肉功能,促进正常的心跳,还能给孩子们供应能量。青少年每天需要360到410毫克的钠,所以随时有核桃在手,能帮助孩子们达到这个总量。

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