白果的功效与作用 -

发表日期:2020-06-17 | 来源:养生有良方

白果是银杏的果实,去皮后呈圆形或椭圆形,其大小如杏核,颜色如白玉,每年的秋末冬初是其采摘季节,是一种药食兼用的干果。那么白果的功效与作用有哪些呢?食用方法是怎样的呢?

 

 

白果的功效与作用

1.抑菌杀菌

白果中含有两种具有杀菌功效的成分白果酸和白果酚,有明显抑菌和杀菌作用,而且可用于治癫痫那个医院好疗呼吸道感染性疾病。白果水浸剂对各种真菌有不同程度的抑制作用,可止痒疗癣。

2.祛疾止咳

白果具有止咳祛疾的功效,它在感冒咳嗽方面具有很好的疗效。银杏还可治疗肺结核、癫痫、神经性头痛、美尼尔氏综合症等疾病。

 

 

3.降血压

白果中含有的白果二酚,有短暂的降压作用。但白果二酚属有毒成分,被胃肠黏膜吸收后,会中医治疗癫痫都有哪些方法刺激胃肠黏膜,导致神经性中毒。严重者则表现为中毒性脑炎,甚至引起死亡。忌过量食用白果。

4.抗衰老

食用白果可以滋阴养颜抗衰老,扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤、面部红润,精神焕发,延年益寿,是美容保健的佳品。

5.保护肝脏

白果还可以保护肝脏、减少心律不齐、防止过敏反应中致命性的支气管收缩,还可以应用于对付哮喘、移植排异、心肌梗塞、中风、器官保护和透析。

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白果的食用方法

1.白果粥

银杏仁(壳用沸水烫内种皮)6-10粒,冰糖少量,粳米2两,水适量,同时放入锅中,文火煮熟即粳米糊糜状即可。宜家庭食用,益元气、补五脏、抗衰老,老年、体弱病者优佳。

2.白果甜汤

在锅里放水,把白果倒进去煮,水煮开后把白果捞起来,将昆明治癫痫最好医院白果去皮后切半,把白果里的芯去掉,不然煮起来是苦的;接着,把橙子皮切丝,把白果、橙子皮丝、白糖都搅拌在一起,然后放冰箱放置一个晚上;最后,把适量的腌制好的白果舀在锅里,倒点已经融化了的糖水,再加水一起煮,甜度自己适当调好。注意白果一定要煮熟,否则会有毒。

通过以上的介绍,大家对白果的功效与作用及食用方法是否有了更多的了解了呢?白果具有抑菌杀菌、祛疾止咳、降血压、抗衰老的作用等,所以适当的吃点白果对身体是有益的。

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