防血管硬化西芹素鸡小炒肉

发表日期:2019-11-14 | 来源:养生有良方

2017-07-22 13:36:24 来源:美食杰

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  主料:西芹200g、素鸡200g、鸡脯肉100g、小米椒2个、

  辅料颠娴能影响生孩子吗ng>:油适量、盐2g、姜丝2g、料酒10g、生抽10g、蚝油10g、香油适量、

  步骤:

  西芹素鸡小炒肉的做法步骤1.材料

  西芹素鸡小炒肉的做法步骤2.西芹洗净,切段;素鸡切丝。

  西芹素鸡小炒肉的做法步骤3.鸡肉切丝,放入盐、料酒腌10分钟。

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  西芹素鸡小炒肉的做法步骤4.锅中放油,下姜丝炒香,放入鸡丝炒至变白。

  西芹素鸡小炒肉的做法步骤5.放入西芹、素鸡翻炒。

  西芹素鸡小炒肉的做法步骤6.调入生抽、蚝油翻均匀出锅,装饰上小米椒即可。

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  素鸡的营养价值

  1. 黑龙江癫痫病医院素鸡中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高;

  2. 素鸡含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;

  3. 还含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

  素鸡的食用效果

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