夏日养生食疗 5款养生汤养心去火

发表日期:2019-10-28 | 来源:养生有良方

  导语:炎热的夏日眼看就要来临,许多人早已躁动不安。一年四季中,因夏季属火,又因火气通于心、火性为阳,所以夏季容易引起心烦。按照中医理论,季节和五行五脏是有所对应的:夏季属火,对应的脏腑为“心”,所以养心也成为夏季保健的一大关键点。那么,夏日养生应吃些什么好呢?下面,天气网为大家推荐5款夏季养生食疗汤,巧养身心除火气。

  莲子百合绿豆汤

  1、夏日养生食疗之莲子百合绿豆汤

  材料:绿豆,莲子、百合、冰糖

  做法:将绿豆用清水浸泡2小时以上,莲子洗净备用,百合洗净后掰成片备用;将泡好的绿豆加水用大火煮沸,直至煮到绿豆炸开后转小火,加水并加入莲子继续熬煮;小火煮约10分钟后加入冰糖和百合瓣调味,一边煮一边搅拌,冰糖完全化开后即可关火,放凉后即可食用。

 癫痫都有哪些常见的症状呢ng> 功效:绿豆汤是夏季清火祛暑的第一甜品。绿豆清热解毒,消暑开胃,搭配莲子心熬煮,还能清心火、除雀斑。

  冰糖银耳莲子汤

  2、夏日养生食疗之冰糖银耳莲子汤

  材料:银耳、冰糖、莲子、红枣

  做法:先将红枣洗净备用,银耳泡发备用,莲子需提前一天晚上泡好。莲子泡好后剥开除去里面的莲心,洗净备用。泡好的银耳去除黄色的根部,用手撕成小块。锅中放入清水,把莲子和银耳放进去煮1个小时左右,加冰糖再炖半个小时,炖至汤比较粘稠的样子,把红枣放进去再炖5分钟即可。

  功效:银耳能入肺、脾、胃、。肾、大肠五经,主治肺热咳嗽、肺燥干咳、咳嗽带血等症。它对于高血压、血管硬化、眼底出血等症,均有良好的辅助疗效,对癌细胞也有一定的抑制作用。此汤羹为养生用,而冰糖有养阴生继发性癫痫能治愈吗津,润肺止咳的功效,所以加冰糖比白糖更适合。如果家里有枸杞最后五分钟与红枣一同加入,营养更好。莲子的绿色莲心在烹饪前,一定要去除,虽然有清热的作用,但它非常的苦,会令整道汤都变苦。

  红豆养心汤

  3、夏日养生食疗之红豆养心汤

  材料:红豆、百合、鲜山药片、小枣、莲子、龙眼肉、人参果、蜂蜜、桂花

  做法:将红豆煮烂打成浆,倒入锅里,加入百合、鲜山药片、小枣、莲子、龙眼肉、人参果,小火煮20分钟后盛出,吃时可放入一些蜂蜜和桂花。

  功效:红豆是特别好的食物,具有清热解毒、利水消肿的作用。它有丰富的膳食纤维,具有良好的润肠通便、健美减肥、降血压、降血脂的功效。此款红豆养心汤,具有补心、安神的作用,对于心血虚造成的睡眠不好有一定疗效,很适合心血亏虚型的失眠健忘及脑力劳动者药物治疗癫痫需要考虑哪些因素和贫血的人吃。

  紫菜猪心汤

  4、夏日养生食疗之紫菜猪心汤

  材料:紫菜、猪心、料酒、盐

  做法:将紫菜用清水泡发,去杂洗净。将猪心剖开洗净,下沸水锅焯去血水,捞出洗净切片;把锅烧热加入猪油、煸香葱姜,放猪心,烹料酒煸炒至水干,加入清水、精盐烧煮至猪心熟烂,加入紫菜烧沸后即成。

  功效:紫菜能化痰软坚,清热利尿,治瘿瘤、脚气、水肿。猪心含有蛋白质、维生素C,功能安神定惊、益心补血。二物合成此汤补心作用加强,对治疗虚烦不眠,惊悸怔忡,瘿瘤等患者有一定作用。健康人食之能益心补血、秀发。

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  5、夏日养生食疗之冬瓜绿豆沙汤

  材料:冬瓜、绿豆、红糖

  做法:制作时,先洗净冬瓜,并去皮及瓜籽,将瓜肉切成小条状,干绿豆洗净,有条件可去除绿豆皮。然后将准备好的绿豆放入沙锅内,加清水煎煮,待豆粒将煮成豆糜状时,加进切好的冬瓜,继续煲20分钟,然后加入适量红糖调味。

  功效:绿豆糖水是夏天最经典的消暑饮料,绿豆具有很高的药用价值,所含的蛋白质几乎是粳米的3倍,李时珍称之“济世之食谷,菜中佳品”。夏天喝绿豆汤可防治中暑、目赤、喉痛、痱子、便秘、尿赤、烦渴等症,干燥季节不宜常饮。鲜冬瓜味甘性淡,能清热解暑;干绿豆性味甘凉,能清凉解毒、消暑利水;红糖甘甜能解毒润澡。三种食品合用既可清热解暑、除烦止渴,又清甜可口。

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